食事体験
宿泊者は、築120年の母屋に隣接する専用個室で、東京で33年間修行した寿司職人による全15品以上の会席料理を夕食と朝食で提供される。料理はその日の仕入れによって変わるため、提供される料理名は事前にはわからない。朝食は和定食で、地元の特産品を使った料理が並ぶ。
京都市, 日本
京都・大徳寺 寿司長 - 築120年の歴史的建造物で味わう、東京33年修行の寿司職人の会席料理
宿泊者は、築120年の母屋に隣接する専用個室で、東京で33年間修行した寿司職人による全15品以上の会席料理を夕食と朝食で提供される。料理はその日の仕入れによって変わるため、提供される料理名は事前にはわからない。朝食は和定食で、地元の特産品を使った料理が並ぶ。
客室は1室のみで、伝統的な和室に加えて2階に寝室(ベッド3台)、水洗トイレ付きのリビング、キッチネット、専用浴室(深い浴槽)があり、最大6名まで宿泊可能。館内には共有キッチンとラウンジがあり、無料Wi-Fiと無料のオフサイト駐車場(事前予約制)が利用できる。庭園に面した客室からは静かな日本庭園を眺められる。
ホテルは京都市北区の閑静な住宅街に位置し、徒歩5分で大徳寺に到着する。最寄りの地下鉄駅からは徒歩20分だが、オーナーが送迎を提供することもある。伊丹空港からは約49kmで、タクシーまたはバスでアクセス可能。
チェックイン・アウトはプライベート対応で、荷物預かりと個別の手続きが行われる。オーナーは2匹の小型犬を飼っており、ペット同伴での宿泊が可能(事前要相談)。館内は全面禁煙で、火災報知器と安全ボックスが完備されている。
宿泊者限定で、オーナーによる早朝の竹林ツアー(嵐山・天龍寺周辺)が提供される。このツアーでは観光客が訪れる前に静かな竹林を散策し、地域の歴史について解説を受けることができる。また、チェックアウト時には希望により京都駅や金閣寺などへの送迎も行われる。
Guests will have a special experience as the family room features a sauna. Providing free toiletries, this family room includes a private bathroom with a bath, a shower and a hairdryer. In the fully equipped kitchen, guests will find a stovetop, a refrigerator, a microwave and a tea and coffee maker. The spacious air-conditioned family room provides a flat-screen TV with satellite channels, a washing machine, tatami, a private entrance as well as garden views. The unit offers 4 futons.
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